दक्षिण कोरिया के खानपान उद्योग ने पर्यावरणीय विनियमन को आगे बढ़ाने के लिए होंडे स्मार्ट कुकिंग फ्यूम डिटेक्शन सेंसर को अपनाया

26 जून, 2025, सियोल

दक्षिण कोरिया में पर्यावरण नियमों के लगातार सख्त होते जाने के साथ, खाना पकाने से होने वाला धुआँ प्रदूषण एक बड़ी चिंता का विषय बन गया है। हाल ही में, कोरिया में कई खानपान व्यवसायों और पर्यावरण एजेंसियों ने वास्तविक समय में उत्सर्जन की निगरानी, राष्ट्रीय मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने और वायु प्रदूषण को कम करने के लिए होंडे स्मार्ट कुकिंग फ्यूम डिटेक्शन सेंसर लगाना शुरू कर दिया है। यह पहल न केवल पर्यावरण निगरानी दक्षता को बढ़ाती है, बल्कि कोरिया में स्मार्ट सेंसर तकनीक के अनुप्रयोगों के लिए एक प्रतिनिधि मामला भी प्रस्तुत करती है।

1. कोरिया के खानपान उद्योग में होंडे स्मार्ट फ्यूम मॉनिटरिंग सिस्टम का अनुप्रयोग

होंडे टेक्नोलॉजी के सहयोग से, कोरिया के पर्यावरण अधिकारी सियोल, बुसान और अन्य प्रमुख शहरों के भोजनालयों में एक ऑनलाइन धुआँ निगरानी प्रणाली को बढ़ावा दे रहे हैं। यह प्रणाली पीएम 2.5 और गैर-मीथेन हाइड्रोकार्बन (एनएमएचसी) जैसे प्रदूषकों का वास्तविक समय में पता लगाने के लिए होंडे लेज़र पार्टिकुलेट सेंसर (होंडे-पीएम10) और टीवीओसी गैस सेंसर (होंडे-वीओसी प्रो) का उपयोग करती है, जिसका डेटा आईओटी तकनीक के माध्यम से क्लाउड-आधारित नियामक प्लेटफ़ॉर्म पर प्रेषित किया जाता है।

• वास्तविक समय में अतिरिक्त उत्सर्जन अलर्ट: जब उत्सर्जन का स्तर मानकों से अधिक हो जाता है, तो यह प्रणाली स्वचालित रूप से रेस्तरां मालिकों और पर्यावरण एजेंसियों को अलर्ट भेजती है, जिससे त्वरित सुधारात्मक कार्रवाई सुनिश्चित होती है।
• डेटा विश्लेषण और ट्रैकिंग: नियामक निकाय प्रवर्तन रणनीतियों को अनुकूलित करने के लिए होन्डे के क्लाउड प्लेटफॉर्म पर ऐतिहासिक डेटा के माध्यम से खानपान व्यवसायों के उत्सर्जन रुझानों का आकलन कर सकते हैं।

2. होंडे ने स्मार्ट सेंसर कोरिया 2025 में नवाचारों का प्रदर्शन किया

जुलाई 2025 में, होन्डे स्मार्ट सेंसर कोरिया 2025 में भाग लेगा, जिसमें पर्यावरण निगरानी के लिए अपने अत्याधुनिक समाधानों पर प्रकाश डाला जाएगा:

• होन्डे-पीएम300 फ्यूम सेंसर: दीर्घकालिक स्थिर संचालन के लिए पेटेंट प्राप्त स्व-सफाई तकनीक से युक्त
• होंडे-वीओसी मास्टर: अगली पीढ़ी का बहु-गैस पहचान सेंसर जो वीओसी, सीओ और एनओएक्स की एक साथ निगरानी करने में सक्षम है
• होंडे IoT मॉनिटरिंग प्लेटफ़ॉर्म: वास्तविक समय डेटा विज़ुअलाइज़ेशन और स्मार्ट एनालिटिक्स प्रदान करता है

कोरिया के प्रमुख सेंसर उद्योग आयोजन के रूप में, यह प्रदर्शनी एशिया के पर्यावरण निगरानी बाजार में होन्डे के प्रभाव को मजबूत करेगी।

3. भविष्य का दृष्टिकोण: होंडे स्मार्ट सॉल्यूशंस कोरिया की पर्यावरण नीतियों का समर्थन करते हैं

कोरियाई सरकार 2026 तक प्रमुख खानपान व्यवसायों में राष्ट्रव्यापी धुआं निगरानी प्रणाली लागू करने की योजना बना रही है। होंडे अगली पीढ़ी के समाधान विकसित करने के लिए पर्यावरण एजेंसियों के साथ सहयोग कर रहा है:

• होन्डे स्मार्ट हुड सिस्टम: स्वचालित उत्सर्जन अनुकूलन के लिए सेंसरों को शुद्धिकरण उपकरणों के साथ एकीकृत करता है
• एआई डेटा एनालिटिक्स मॉड्यूल: रखरखाव आवश्यकताओं का पूर्वानुमान लगाने और परिचालन लागत को कम करने के लिए मशीन लर्निंग का उपयोग करता है
• 5G रिमोट मॉनिटरिंग: तेज़ नियामक प्रतिक्रिया के लिए मिलीसेकंड-स्तरीय डेटा ट्रांसमिशन सक्षम करता है

निष्कर्ष
कोरिया में होंडे के कुकिंग फ़्यूम सेंसर्स की सफल तैनाती इसकी स्मार्ट मॉनिटरिंग तकनीक और स्थानीयकृत सेवा व्यवसाय मॉडल के लाभों को दर्शाती है। जैसे-जैसे कोरिया अपनी पर्यावरण नीतियों को आगे बढ़ा रहा है, होंडे देश के फ़्यूम प्रबंधन क्षेत्र में एक प्रमुख आपूर्तिकर्ता बनने की स्थिति में है और साथ ही वैश्विक बाज़ारों के लिए अनुकरणीय समाधान भी प्रदान कर रहा है।

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